かごしま食文化研究会
ハーブ料理実習会を開催しました

かごしま食文化研究会は、平成19年に食に関心を持つ人々が鹿児島の食文化研究のために結成されたグループです。

会員は約100人で、鹿児島市の県民交流センターを中心に活動しています。

今回は、大隅地区で初めての開催場所として、ダマスクの風が選ばれました。

ダマスクの風には300種類以上のハーブと花々があり、ハーブ教室開催には最適な場所として選ばれました。

この日は、亀澤美智子先生が定員15名を1名オーバーした方々にハーブ料理を講習しました。